Pourquoi vos champignons de Paris sont-ils plus foncés qu'avant?

Dans le cadre de notre engagement n° 4 "Réduire les additifs" nous favorisons les listes d’ingrédients les plus courtes possibles et réduisons les additifs au minimum dans tous nos produits. Récemment, nos champignons de Paris en boîte sont devenus “champignons au naturel” : sans acidifiant, puis “sans sulfite, sans additif”, ces éléments permettaient de fixer la couleur claire du champignon. Il se peut que vous observiez depuis une couleur plus foncée, dûe à l’évolution naturelle de la couleur du légume.