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Quinoa aux haricots rouges et maïs à la mexicaine
Alliez plaisir et simplicité avec cette recette de Quinoa aux haricots rouges et maïs à la mexicaine. Un plat légèrement épicé, plein de saveurs et de textures, laissez-vous transportez au Mexique avec le Quinoa aux haricots rouges et maïs à la mexicaine !
Facile
4 personnes
30 min
15 min
Bon marché
Ingrédients
pour 4 personnes
300g de quinoa
1 boite de Maïs Jeunes Grains Bonduelle
1 boîte d'Haricots Rouges cuisinés Bonduelle
3 tomates
1 demi avocat
Quelques feuilles de coriandre
1 citron
Une demi c.c de curcuma
Une demi c.c de paprika
Huile d'olive
Sel et poivre
Ingrédients pour 4 personnes
300g de quinoa
1 boite de Maïs Jeunes Grains Bonduelle
1 boîte d'Haricots Rouges cuisinés Bonduelle
3 tomates
1 demi avocat
Quelques feuilles de coriandre
1 citron
Une demi c.c de curcuma
Une demi c.c de paprika
Huile d'olive
Sel et poivre
Cette recette a été préparée avec
Maïs sans sucres ajoutés
Maïs Jeunes Grains
Étape 1
Faites cuire le quinoa à l’eau salée, avec le curcuma et le paprika. Egouttez et réservez de côté.
Étape 2
Lavez les tomates, découpez-les en dés, et faites les revenir légèrement sur une poêle.
Étape 3
Epluchez l’avocat, retirez le noyau, et découpez-le en dés.
Étape 4
Dans un saladier, mélangez le quinoa, les tomates, l’avocat, le jus de citron, le Maïs Jeunes Grains et les Haricots Rouges Bonduelle.
Étape 5
Arrosez d’un peu d’huile d’olive, et de coriandre fraichement hachée.
Étape 6
Servez chaud ou tiède, et dégustez.
Laissez-vous surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende▶
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