Name: Gratin de Choux-Fleurs et Brocolis
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 sachet surgelé Chou-Fleur - Précuit Vapeur Bonduelle; 1 sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle; 1 L de lait 1/2 écrémé; 100 g de gruyère râpé; 70 g de beurre doux; 70 g de farine de blé; Noix de muscade; Sel et poivre

Facile

6 personnes

25 min

15 min

Bon marché

Ingrédients

pour 6 personnes

1 sachet surgelé Chou-Fleur - Précuit Vapeur Bonduelle

1 sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle

1 L de lait 1/2 écrémé

100 g de gruyère râpé

70 g de beurre doux

70 g de farine de blé

Noix de muscade

Sel et poivre

Ingrédients pour 6 personnes

Cette recette a été préparée avec

Le Chou-Fleur Précuit Vapeur

Étape 1
Préchauffez le four à 210°C.
Étape 2
Faites cuire les légumes Bonduelle encore surgelés comme indiqué sur les sachets.
Étape 3
Dans une casserole, mettez le beurre à fondre en ajoutant la farine. Mélangez à l'aide d'une spatule et laissez cuire quelques minutes à feu doux. Ne laissez pas le mélange se colorer.
Étape 4
Ajoutez progressivement la lait et mélangez à l'aide d'un fouet. Laissez cuire 5 minutes. Assaisonnez la béchamel de noix de muscade.
Étape 5
Dans un plat à gratin, disposez les légumes et nappez de sauce béchamel.
Étape 6
Recouvrez le tout de gruyère et enfournez 15 minutes.

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

Salade toute verte
Pour fêter le début du printemps, on passe au vert avec cette salade de brocolis, petit pois et kiwi.
Soupe de brocolis au gingembre et citron vert
Vive la soupe aux brocolis ! Avec sa couleur tonique, le brocoli sème la bonne humeur autour de lui. Ajoutez un soupçon de gingembre, de lait de coco et de citron vert, et le tour est joué !
Pizza green
PASSEZ AU VERT - La pizza aussi change de couleur et se met aux légumes verts...