PLAT
Risotto aux champignons de Paris et betteraves
Potiron sur les étals et au jardin, champignons dans les bois : aucun doute, cette fois, c’est vraiment l’automne ! Pas besoin d’enfiler ses bottes pour aller les cuisiner. Veloutés réconfortants, gratins fondants, salades colorées mêlant légumes et fruits, frais, surgelés ou prêt à l’emploi : c’est la meilleure saison pour se faire plaisir en douceur.