Bowl à la Mexicaine
Envie d'un bowl de fraicheur coloré durant l'été ? Régalez-vous avec notre recette de bowl à la mexicaine créée à partir de haricotes rouges Bonduelle, d'un délicieux mélanges de légumes colorés et de tortillas grillées !
Facile
1 personne
15 min
Ingrédients
pour 1 personne
- 1 boîte de Haricots Rouges Bonduelle Bio cuits dans très peu de jus format 1/4 (130g)
- 1 demi avocat
- 1 boîte de maïs sans résidu de pesticides
- 1 demi poivron rouge
- Tortillas
- Chili en poudre
Pour la sauce :
- 1 yaourt
- 2 càs d’huile d’olive
- Le jus d'un demi citron vert
- Le zeste du demi citron vert
- 1 demi gousse d’ail hachée
- Sel, poivre
- Cumin en poudre
- Ciboulette et persil hachés
- 1 demi avocat
- 1 boîte de maïs sans résidu de pesticides
- 1 demi poivron rouge
- Tortillas
- Chili en poudre
Pour la sauce :
- 1 yaourt
- 2 càs d’huile d’olive
- Le jus d'un demi citron vert
- Le zeste du demi citron vert
- 1 demi gousse d’ail hachée
- Sel, poivre
- Cumin en poudre
- Ciboulette et persil hachés
Ingrédients pour 1 personne
- 1 boîte de Haricots Rouges Bonduelle Bio cuits dans très peu de jus format 1/4 (130g)
- 1 demi avocat
- 1 boîte de maïs sans résidu de pesticides
- 1 demi poivron rouge
- Tortillas
- Chili en poudre
Pour la sauce :
- 1 yaourt
- 2 càs d’huile d’olive
- Le jus d'un demi citron vert
- Le zeste du demi citron vert
- 1 demi gousse d’ail hachée
- Sel, poivre
- Cumin en poudre
- Ciboulette et persil hachés
- 1 demi avocat
- 1 boîte de maïs sans résidu de pesticides
- 1 demi poivron rouge
- Tortillas
- Chili en poudre
Pour la sauce :
- 1 yaourt
- 2 càs d’huile d’olive
- Le jus d'un demi citron vert
- Le zeste du demi citron vert
- 1 demi gousse d’ail hachée
- Sel, poivre
- Cumin en poudre
- Ciboulette et persil hachés
- Étape 1Badigeonnez le tortilla d’huile avec un pinceau, saupoudrez d’un peu de chili puis coupez les en lanière. Disposez sur la plaque du four et enfournez à 160°C pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Étape 2Coupez le demi avocat en tranche et le demi poivron en fines lanières.
- Étape 3Dressez le bowl avec tous les ingrédients.
- Étape 4Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Goûtez et ajustez à votre goût.
Laissez-vous
surprendre
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
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