Name: Bricks aux Champignons et Camembert
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1 sachet surgelé Champignons de Paris Emincés Epais Bonduelle; ½ camembert allégé; 1 échalote émincée; 1 botte de persil ciselée.; 10 feuilles de brick (environ); 1 oeuf; Des graines de pavot; 1 filet d'huile d'olive; Du sel et du poivre

Moyen

3 personnes

15 min

40 min

Moyen

Ingrédients

pour 3 personnes

1 sachet surgelé Champignons de Paris Emincés Epais Bonduelle

½ camembert allégé

1 échalote émincée

1 botte de persil ciselée.

10 feuilles de brick (environ)

1 oeuf

Des graines de pavot

1 filet d'huile d'olive

Du sel et du poivre

Ingrédients pour 3 personnes

Cette recette a été préparée avec

Le Champignon de Paris Emincé Epais

Étape 1
Faites chauffer la crème fraîche et le camembert coupé en morceaux dans une casserole sur feu doux, en mélangeant bien. Salez, poivrez, puis retirez du feu. Réservez votre crème de camembert.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites suer l'échalote pendant 1 minute.
Étape 3
Ajoutez les émincés épais de champignons de Paris Bonduelle encore surgelés et le persil ciselé, puis laissez cuire 5 minutes jusqu'à évaporation totale de l'eau des champignons. Salez et poivrez.
Étape 4
Retirez les champignons du feu et ajoutez la crème de camembert, puis mélangez afin de lier le tout.
Étape 5
Découpez chaque feuille de brick en demi-cercles, puis répartissez la préparation aux champignons sur chaque demi-cercle. Repliez les feuilles pour former des rouleaux.
Étape 6
Badigeonnez-les avec un oeuf battu et saupoudrez de graines de pavot.
Étape 7
Placez les bricks sur un gril et faites-les cuire au four pendant 10 minutes à 180°c.

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

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