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Gâteau de carottes
C'est l'heure du goûter ! Avis aux bouches sucrées, cette recette de gâteau de carottes vous emmène au sommet de la gourmandise ! Préparez-vous à une explosion de saveurs avec les carottes Bonduelle ! Surprenez-vous avec cette recette de gâteau de carottes Bonduelle !
Facile
6 personnes
30 min
45 min
Moyen
Ingrédients
pour 6 personnes
1 boîte de Carottes en rondelles préparées Vapeur Bonduelle
200 g de sucre roux
200 g de farine
80 g de beurre doux
70 g de poudre d'amandes
30 g de poudre de noisettes
15 g de Pignons de pain grillés
2 oeufs
1 paquet de levure chimique
1 c. à café de cannelle en poudre
250 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
Jus d'un demi citron
Ingrédients pour 6 personnes
1 boîte de Carottes en rondelles préparées Vapeur Bonduelle
200 g de sucre roux
200 g de farine
80 g de beurre doux
70 g de poudre d'amandes
30 g de poudre de noisettes
15 g de Pignons de pain grillés
2 oeufs
1 paquet de levure chimique
1 c. à café de cannelle en poudre
250 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
Jus d'un demi citron
Étape 1
Battez les oeufs avec le sucre roux. Ajoutez ensuite la cannelle.
Étape 2
Faites fondre le beurre. Laissez-le refroidir et ajoutez le ensuite à la préparation.
Étape 3
Tamisez la farine, la levure, les poudres d'amandes et de noisettes au-dessus de la préparation.
Étape 4
Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite les noix concassées et les carottes écrasées. Mélangez.
Étape 5
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 6
Beurrez et farinez le moule. Versez la pâte et enfournez pour 45 minutes.
Étape 7
Démoulez et laissez refroidir sur la grille.
Étape 8
Mixez un blanc d'oeuf avec le sucre glace. Ajoutez petit à petit le jus de citron. Versez le glaçage au milieu du gâteau et laissez couler sur les bords. Égalisez à l'aide d'une spatule.
Laissez-vous surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende▶
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