Lasagne de Poisson aux Petits Pois
90 ml de bouillon de poulet
1/2 oignon
1 gousses d'ail
30 ml de beurre
35 ml de farine blanche
250 ml de lait
62 ml de parmesan
30 ml de chapelure
6 pâtes à lasagne
335 g de filet de poisson blanc
250 ml de fromage râpé
Sel et poivre
90 ml de bouillon de poulet
1/2 oignon
1 gousses d'ail
30 ml de beurre
35 ml de farine blanche
250 ml de lait
62 ml de parmesan
30 ml de chapelure
6 pâtes à lasagne
335 g de filet de poisson blanc
250 ml de fromage râpé
Sel et poivre
- Étape 1Faites cuire les petits pois Bonduelle encore surgelés comme indiqué sur le sachet. Ensuite, réduisez les petits pois en purée avec 30ml de bouillon à l'aide d'un robot culinaire. Salez et poivrez.
- Étape 2Hachez l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans du beurre. Ajoutez la farine et remuez pendant 1 minute. Versez le lait, 60ml de bouillon et portez à ébullition. Remuez sans cesse avec un fouet. Laissez mijoter 1 minute, assaisonnez et réservez.
- Étape 3Préchauffez le four à 180°C.
- Étape 4Dans un bol, mélangez le parmesan avec la chapelure et réservez. Dans un plat à lasagne, étalez 1/4 de sauce béchamel.
- Étape 5Couvrez ensuite d'une couche de pâtes et répartissez par dessus la moitié du poisson. Recouvrez d'une couche de pâtes et étalez la purée de petits pois.
- Étape 6Répétez l'opération jusqu'à épuisement des préparations.
- Étape 7Terminez en parsemant de chapelure au parmesan. Enfournez pour 40 minutes.
surprendre
Risotto Primavera
GRAIN DE RIZ, GRAIN DE FOLIE ! En Italie au printemps, on glisse les légumes primeurs dans le plus coloré des risottos. Petits pois, asperges et carottes sont de la fête ! Et vous, avec quoi préparez-vous le risotto ?
Lasagnes aux Légumes Verts
Découvrez sans attendre cette recette de lasagnes aux légumes verts qui se cuisine en toutes saisons ! Bonduelle vous propose cette recette gourmande dans une version végétarienne pleine de fraîcheur. Surprenez vos convives avec cette délicieuse recette aux légumes Bonduelle.
Poêlée de St Jacques et sa crème de Petits Pois au gingembre
Les noix de St Jacques sont toujours appréciées, en particulier dans notre recette de Poêlée de St Jacques et sa crème de petits pois au gingembre Bonduelle. Rapide, succulente, et glamour, cette entrée plaira sans doute à votre amoureux(se). Ne tardez plus, et succombez à notre recette de Poêlée de St Jacques et sa crème de petits pois au gingembre Bonduelle !
aussi...
