Name: Millet aux Petits pois doux préparés Vapeur et menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 boîte de Petits pois doux préparés Vapeur Bonduelle; 1 tasse de millet; 1/2 tasse de vin blanc sec; 1/2 oignon; Parmesan frais; 2 c. à soupe de beurre; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 1 poignée de menthe fraîche; 2 tasses de bouillon de légumes

Facile

2 personnes

15 min

20 min

Bon marché

Ingrédients

pour 2 personnes

1 boîte de Petits pois doux préparés Vapeur Bonduelle

1 tasse de millet

1/2 tasse de vin blanc sec

1/2 oignon

Parmesan frais

2 c. à soupe de beurre

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 poignée de menthe fraîche

2 tasses de bouillon de légumes

Ingrédients pour 2 personnes

Étape 1
Hachez l'oignon finement.
Étape 2
Dans une poêle, faites revenir le beurre et ajoutez-y l'oignon haché. Une fois doré, ajoutez le millet.
Étape 3
Versez le bouillon et mélangez jusqu'à son évaporation.
Étape 4
Versez le vin et attendez qu'il s'évapore.
Étape 5
Lorsque le mélange devient homogène, ajoutez les petits pois, la menthe ciselée et les épices.
Étape 6
Laissez mijoter 10 minutes.
Étape 7
Servez accompagné de parmesan fraîchement râpé.

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

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