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    Soupe de légumes verts et Quenelle de fromage frais aux herbes

    "Mange ta soupe, tu seras grand...", légende ou pas, tout le monde aime cette recette de soupe de légumes verts et sa quenelle de fromage frais aux herbes Bonduelle ! On apprécie particulièrement le goût authentique des légumes et son onctuosité ! Avec Mes Astuces Légumes, découvrez des idées recettes pour tous les jours !
    Facile
    4 personnes
    10 min
    5 min
    Bon marché
    Ingrédients
    pour 4 personnes
    1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes Pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle

    1 petit pot de fromage blanc

    4 fromages frais

    Herbes aromatiques

    Sel et poivre
    Ingrédients pour 4 personnes
    1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes Pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle

    1 petit pot de fromage blanc

    4 fromages frais

    Herbes aromatiques

    Sel et poivre
    1. Étape 1
      Faites bouillir 600 ml d'eau.
    2. Étape 2
      Versez-y le sachet de Mes Astuces Légumes pour soupe, encore surgelé.
    3. Étape 3
      A reprise de l'ébullition, laissez cuire 3 minutes
    4. Étape 4
      Mixez le tout et assaisonnez.
    5. Étape 5
      Servez la soupe dans les bols.
    6. Étape 6
      Préparez les quenelles : Mélangez le fromage frais avec le fromage blanc
    7. Étape 7
      Avec deux petits cuillères, formez les quenelles et disposez-les sur la soupe. Décorez d'herbes fraîches.
    Laissez-vous
    surprendre
    FacileMoyenDifficile
    < 15 min15 - 45 min45 mn et +
    Légende▶
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