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    Velouté de Légumes verts, Menthe et Ricotta

    Vous en avez soupé des potages fadasses ? Redécouvrez le bon goût des légumes avec cette recette de velouté de légumes verts, menthe et ricotta ! Des louches de gourmandise à l'état pur ! Avec Mes Astuces Légumes, découvrez des idées recettes pour tous les jours !
    Facile
    4 personnes
    5 min
    5 min
    Bon marché
    Ingrédients
    pour 4 personnes
    1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes Pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle

    1 pot de ricotta

    Quelques feuilles de menthe

    Sel et poivre
    Ingrédients pour 4 personnes
    1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes Pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle

    1 pot de ricotta

    Quelques feuilles de menthe

    Sel et poivre
    1. Étape 1
      Faites bouillir 600 ml d'eau.
    2. Étape 2
      Versez-y le sachet de Mes Astuces Légumes pour soupe, encore surgelé.
    3. Étape 3
      A reprise de l'ébullition, laissez cuire 3 minutes avec les feuilles de menthe.
    4. Étape 4
      Ajoutez la ricotta et mixez le tout.
    5. Étape 5
      Assaisonnez et servez bien chaud !
    Laissez-vous
    surprendre
    FacileMoyenDifficile
    < 15 min15 - 45 min45 mn et +
    Légende▶
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