Couscous végétarien
Découvrez notre recette du couscous revisitée en version végétarienne. Pois chiches, carottes, courgettes, oignon, boulgour et le tour est joué ! Sans oublier les épices pour venir sublimer le plat.
Moyen
15 min
20 min
Ingrédients
pour 1 personne
200g Boulgour
100g Pois chiches Bonduelle
1 Carottes
1 Courgettes
1 Oignon
1 cube de Bouillon de légumes
Huile d’olive
1 cc de 4 Epices
100g Pois chiches Bonduelle
1 Carottes
1 Courgettes
1 Oignon
1 cube de Bouillon de légumes
Huile d’olive
1 cc de 4 Epices
Ingrédients pour 1 personne
200g Boulgour
100g Pois chiches Bonduelle
1 Carottes
1 Courgettes
1 Oignon
1 cube de Bouillon de légumes
Huile d’olive
1 cc de 4 Epices
100g Pois chiches Bonduelle
1 Carottes
1 Courgettes
1 Oignon
1 cube de Bouillon de légumes
Huile d’olive
1 cc de 4 Epices
- Étape 1Faites cuire le boulgour
- Étape 2Couper la carotte et la courgette en rondelles
- Étape 3Faites revenir dans une poêle les oignons puis ajouter la carotte et la courgette. Faite revenir à feu d’eau en y ajoutant un bouillon de légumes
- Étape 4Ajouter les pois chiches dans la poêle, puis les épices et la coriandre
- Étape 5Venez verser votre préparation sur votre boulgour cuit.
Laissez-vous
surprendre
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FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
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