oeuf-tomate Légumes du Marché
Réinventez la tomate farcie, 100% à base de légumes ! En quelques étapes faciles et rapides, épatez vos amis avec ces tomates pleines de surprises ! L’oeuf en touche finale fera à coup sûr un effet boeuf !
Facile
3 personnes
20 min
15 min
Bon marché
Ingrédients
pour 3 personnes
1 sachet surgelé de Poêlée Champêtre Bonduelle
3 œufs
2 grosses tomates charnues type Marmande ou Cœur de Bœuf
2 cuillères à soupe d'huile
Paprika
Cerfeuil, persil ou basilic.
3 œufs
2 grosses tomates charnues type Marmande ou Cœur de Bœuf
2 cuillères à soupe d'huile
Paprika
Cerfeuil, persil ou basilic.
Ingrédients pour 3 personnes
1 sachet surgelé de Poêlée Champêtre Bonduelle
3 œufs
2 grosses tomates charnues type Marmande ou Cœur de Bœuf
2 cuillères à soupe d'huile
Paprika
Cerfeuil, persil ou basilic.
3 œufs
2 grosses tomates charnues type Marmande ou Cœur de Bœuf
2 cuillères à soupe d'huile
Paprika
Cerfeuil, persil ou basilic.
- Étape 1Rincez les tomates, ouvrez-les dans la largeur et creusez un peu la chair. Retournez les tomates sur une assiette, laissez égoutter.
- Étape 2Saisissez les Légumes du Marché dans 2 cuil. à soupe d huile pendant 2 minutes. Ajoutez 2 cuillères à soupe d eau, salez légèrement, couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 10 minutes pour des légumes très fondants.
- Étape 3Dans une poêle légèrement huilée, réchauffez les demi-tomates à feu très doux, côté peau en dessous.
- Étape 4Faites cuire les oeufs au plat. Déposez-les dans les tomates tièdes. Saupoudrez de paprika. Servez avec des mouillettes, et quelques brins de l herbe fraîche de votre choix finement ciselée.
Mes astuces dégustations
Pour encore plus de fraîcheur, découpez la chair des tomates creusées et mélangez-les aux légumes cuits juste avant de servir.
Laissez-vous
surprendre
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
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