Recette de légume de saison: Hiver page 2

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Chili Sin Carne
Boulettes de boeuf au poireau
Madeleines au maïs et chorizo
Pâte à tartiner lentilles-chocolat
Choux de Bruxelles aux amandes et polenta
Velouté champignon et châtaigne soupière feuilletée
Salade en cubes
Pain de maïs
Koulibiac saumon-épinards-champignons
Roquette et figue en feuilletés
Palets de haricots rouges aux champignons (servis avec mâche)
Potiron et pruneaux en tajine de veau
Tagliatelles aux champignons de Paris et au poulet
Galette des rois aux amandes et haricots blancs
Calzone brocolis-chèvre
Tarte sans moule aux épinards et champignons
Salade haricots, kale, patate douce et orange
Riz pilaf aux petits pois, coco et gingembre
Salade jeunes pousses, endive, fromage bleu, noix de cajou
Ficelles picardes
Pâtes au pesto de brocolis, amande et feta
Pizza de chou-fleur
Lasagne boeuf-lentilles
Salade de chou rouge au maïs et mimolette
Colcannon irlandais
Quinoa à la roquette et aux champignons
Pâtes citron, parmesan, haricots verts
Salade toute verte
Crêpes aux épinards
Tajine agneau aux petits pois et pommes de terre
Cheesecake aux petits pois
Burger vegan haricots noir & quinoa
Croque fromage-roquette
Taboulé pois chiches, orange, boulgour
Couronne de Noel
Salade en cubes : betterave, pomme verte, fromage
Galettes de maïs à l’aneth
Escargots feuilletés roquette, figues, fromage aux fines herbes
Velouté de céleri au bleu
Curry de Boulgour, pois chiches & courgettes
Pavés de cabillaud à la sauce soja (et aux haricots verts et jaunes)
Quiche aux brocolis et au saumon
Fleurettes de choux-fleurs à la persillade
Conchiglionis aux épinards
Soupe aux épinards
Risotto aux champignons
Haricots verts à la poêle
Salade chaude de haricots verts, petits pois et tomates
Chili sin carne
Risotto de chou-fleur
Wok de brocoli, bœuf haché et sauce soja
Chou-fleur façon riz cantonais
Falafels de pois chiches tendres et croquants
Salade d'hiver
Soupe de brocolis
Tortilla Cup
Cocottes forestières
Mini pizzas
Croquettes de maïs et bacon
Cannellonis à la Ricotta et aux Haricots Verts